Pimentón Ahumado
El pimentón ahumado es una especia obtenida a partir de pimientos rojos secos que se ahúman antes de ser molidos, lo que le aporta un aroma profundo y un sabor distintivo. Muy apreciado en la cocina por su carácter intenso, es ideal para dar color, aroma y un toque ahumado a una gran variedad de preparaciones.
Características
Sabor: suave con notas ahumadas
Aroma: intenso y ahumado
Color: rojo profundo
Formato: polvo fino
Tip para la cocina
Ideal para condimentar carnes, guisos, salsas y verduras asadas. Agregar en pequeñas cantidades para aportar color y un delicado toque ahumado a la preparación.
