Canela
La canela es una especia aromática muy apreciada por su sabor cálido y ligeramente dulce. Muy utilizada en repostería y en distintas cocinas del mundo, aporta un aroma envolvente y un toque especiado que realza tanto preparaciones dulces como saladas.
Características
Sabor: dulce y cálido
Aroma: intenso y aromático
Color: marrón claro
Formato: molida
Tip para la cocina
Ideal para utilizar en postres, infusiones, bebidas calientes y preparaciones de repostería. También puede incorporarse en pequeñas cantidades en salsas o platos especiados para aportar un toque cálido y aromático.
