MOSTAZA EN GRANO
La mostaza en grano es una especia muy apreciada por su sabor intenso y ligeramente picante. Sus semillas aportan textura y carácter a diversas preparaciones, liberando su aroma y sabor al ser trituradas o durante la cocción. Es un ingrediente tradicional en la elaboración de salsas, aderezos y marinadas.
CARACTERÍSTICAS
Sabor: intenso, ligeramente picante y aromático
Aroma: especiado y penetrante
Color: amarillo dorado natural
Formato: granos enteros
Conservantes: no contiene
TIP PARA LA COCINA
Ideal para preparar aderezos, salsas, encurtidos y marinadas. También puede tostarse ligeramente o triturarse para liberar mejor su aroma y aportar más sabor a carnes, vegetales y vinagretas.
