POLVO DE HORNEAR
El polvo de hornear es un ingrediente esencial en repostería, utilizado para aportar volumen y una textura esponjosa a las preparaciones. Actúa como agente leudante, liberando gas durante la cocción y permitiendo que masas y batidos crezcan de manera uniforme, logrando resultados más livianos y suaves.
CARACTERÍSTICAS
Sabor: neutro
Aroma: neutro
Color: blanco natural
Formato: polvo fino
Conservantes: no contiene
TIP PARA LA COCINA
Ideal para preparar tortas, bizcochuelos, muffins, pancakes y otras recetas de repostería. Mezclarlo previamente con los ingredientes secos ayuda a distribuirlo de manera uniforme en la preparación.
