Aceto Balsámico Millan 250 ml

Aceto Balsámico Millán

El Aceto Balsámico Millán es un vinagre espeso y cremoso elaborado con vinagre de vino blanco de la variedad Ugni Blanc. Se añeja en contacto con barricas de roble durante más de un año y, posteriormente, el mosto concentrado se madura en piletas de cemento en contacto con duelas de roble por igual tiempo. Finalmente, los ingredientes se cocinan a fuego lento durante siete días hasta alcanzar la densidad y cremosidad características, sin uso de conservantes. Su sabor equilibrado y aroma intenso lo convierten en un condimento versátil y gourmet.

Características

Sabor: equilibrado, dulce y ácido, con notas tradicionales
Aroma: complejo, intenso y penetrante
Color: oscuro intenso y brillante
Formato: líquido, espeso y cremoso
Conservantes: no contiene

Tip para la cocina

Perfecto para ensaladas, carnes, pastas y quesos. También puede usarse para dar un toque gourmet a postres, aportando sabor, aroma y elegancia a cada preparación.