CÚRCUMA
La cúrcuma es una especia milenaria apreciada por su intenso color dorado y su sabor cálido y ligeramente terroso. Muy utilizada en la cocina asiática y en diversas preparaciones alrededor del mundo, aporta aroma, color y profundidad a una gran variedad de platos.
CARACTERÍSTICAS
Sabor: cálido, suave y ligeramente terroso
Aroma: aromático y especiado
Color: amarillo dorado intenso
Formato: polvo fino
Conservantes: no contiene
TIP PARA LA COCINA
Ideal para arroces, sopas, guisos, salsas y preparaciones con vegetales. También puede utilizarse en mezclas de especias o para aportar color y sabor a distintas recetas.
